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아침 공복에 꼭 먹어야 하는 음식! 본문
입맛 없는 아침 공복시간 여러분은 어떤 식단으로 아침을 드시고 하고 계시나요?
입맛 없고 바쁜 아침 시간엔 간단히 먹을 수 있는 잼을 바른 빵이나 시리얼 등으로 아침 식사를 때우시거나
혹은 그나마 먹기 쉬운 바나나 고구나 등으로 아침을 때우시기도 하실 겁니다.
하지만 이러한 식단 모두 공복 상태의 우리 몸에는 그다지 좋지 않은 음식이라는 사실 알고 계셨나요?
시리얼이나 잼을 바른 빵과 마찬가지로 바나나나 고구마 같은 음식들은 모두 공복에 먹게 되면
우리 몸의 혈당을 급격하게 올려 혈당 혈당 스파이크를 발생시키는 음식들인데요.
우리 몸은 혈당 스파이크를 자주 겪게 되면 인슐린 분비가 많아져 당뇨병에 걸리기 쉽게 되며
혈관의 내피세포에 손상을 일으켜 염증을 쉽게 일으키는 체질로 바뀔 수도 있습니다.
또한 시리얼을 먹을 때는 우유도 함께 먹게 되는데
우유가 속을 보호해 준다고 알고 계시는 분들도 많겠지만,
의외로 위가 약하신 분들이 빈속인 우유를 먹게 되며
우유 속 칼슘과 카제인이 위산분비를 촉진해하여 위벽을 자극하기 때문에
위 건강에 안 좋은 영향을 미칠 수가 있습니다.
이렇게 아침 공복 시간에는 우리의 몸과 소화 기관이 아주 예민한 시기이기 때문에
평소에는 몸에 좋은 음식들이라도 공복의 잘못 그리고 자주 먹게 되면
건강한 분들도 속이 쉽게 쓰리고 더부룩해지며 몸이 좋지 않은 자극을 받게 됩니다.
하지만 그렇다고 아침을 거르고 늦은 시간까지 공복을 계속 유지하는 건강에서 좋지 않은데요.
그래서 먹기도 간편하면서 공복에 먹으면 우리 몸에 정말 좋은 음식 여섯 가지를 소개해 드리려고 합니다.
소개해 드리는 여섯 가지 음식과 식재료들은 공복에도 위해 부담이 가지 않을 뿐만 아니라
꾸준히 아침에 드시기만 하셔도 에너지 넘치는 하루를 시작할 수 있게
장기적으로는 우리 몸의 건강까지 지킬 수 있게 되실 겁니다.
첫 번째 음식 계란
공복 시간은 우리 몸의 영양소가 가장 부족할 시기입니다.
하지만 많은 종류의 음식을 먹기엔 위에 부담이 되죠.
그렇지만 달걀은 단 한알에도 풍부한 영양소를 가지는 대표적인 완전식품입니다.
달걀 한 알은 다들 아시다시피 훌륭한 단백질 원일 뿐만 아니라
하루 권장 영양소 중 세레늄 30프로 엽산 25프로 비타민 비원 비투 20프로 비타민 에이16프로를 함유하고 있어
소모된 여러 영양소를 보충해 주어 활기찬 아침을 시작할 수 있게 해줍니다.
계란은 학업을 하는 학생들에게도 아주 좋은 식품인데요.
기억력 증진에 좋은 아셀트리콜린의 생산을 돕기 때문에 등교 전 학생들이 섭취하면
하루 공부에도 도움이 됩니다.
하지만 다들 아시다시피 계란에는 콜레스테롤이 다량 함유되어 있기 때문에 매일 섭취하시는 분들은
하루에 한 알 정도가 적당하다고 합니다.
계란을 먹을 때는 식물성 기름에 부쳐 먹는 것도 좋지만 가장 좋은 것은
뜨거운 물에 삶아서 약간의 소금과 함께 먹는 것입니다.
아침에 따로 요리할 시간이 없고 부담스럽다면 달걀을 전날 미리 삶아 놓게 되면
바쁜 아침에 시간까지 아껴주는 훌륭한 음식이 될 수 있습니다,
두 번째 음식 견과류
아몬드 호두 땅콩 캐슈너 등의 견과류는 맛도 좋지만
위점막의 부담이 적어 아침 공에 간편식으로 활용하기 아주 좋은 음식입니다.
견과류의 풍부한 식이섬유는 장에서의 영양소 흡수를 향상시키고
노폐물 배출을 촉진시켜 소화불량을 완화할 뿐만 아니라
이로운 박테리아에게 먹이를 공급함으로써 신체 PH 밸런스를 조절하는 데 도움을 준다고 합니다.
또한 견과류에 함유된 오메가 쓰리 비타민 이 그리고 풍부한 단백질은 염증 반응을 완화하고
피부 건강을 개선시키며 비만 예방에도 효과가 있다고 합니다.
소화불량이 잦으신 분들은 위의 부담이 없는 한줌의 견과류를
매일 아침을 시작하시는 것도 좋은 방법입니다.
세 번째 음식 오트밀
미국 타임지가 선정한 세계 10대 건강식품 중 유일한 국물입니다.
오트밀은 우리나라에서는 귀리라고 불리우며 풍부한 식이섬유로 변배에도 좋고.
조금만 먹어도 포만감이 생기기 때문에 다이어트 식품으로도 좋은데요.
또한 오트밀은 칼슘과 철분이 풍부해 골다공증과 병 건강에 도움을 주고
어지럼증과 빈열에 좋아 활기찬 아침을 시작하는 데 도움을 줍니다.
오트밀은 시중에 판매되고 있는 악차 오트밀을 구입하여
물이나 우유를 붓고 전자레인지에 1분에서 1분40초 정도 들려주시면
간편하면서도 포만감 있는 아침 식사가 됩니다.
하지만 장에 가스가 많으신 분들은 한 번에 많은 양을 섭취하게 되면 복부 팽만감을 느끼실 수 있으니
처음 드실 땐 소량으로 조금씩 드셔보시는 게 좋습니다.
몸의 부담은 줄이면서 든든하게 아침을 시작하고 싶으신 분들은
오트밀과 함께 든든하고 활기찬 아침을 시작하시길 추천드립니다.
네 번째 음식 양배추
양배추는 여러 영양소가 있지만 특히 위가 예민하신 분들에게는 아주 좋은 식품입니다.
양배추의 유황과 염소 성분은 의 점막을 더욱 강화시켜 주며 위궤양 예방과 치료에 도움을 줍니다.
뿐만 아니라 비타민U는 손상된 세포 조직을 재생시 주고 보호해 주기 때문에 위기양에 탁월한 효과가 있습니다.
양배추는 생으로 먹는 것이 영양적으로는 가장 좋지만
양배추는 겨자 닭가식물로 생으로 먹으면 매운맛을 느끼실 수도 있으므로
뜨거운 물에 살짝 데쳐 먹으면 매운맛을 날려줘서 위가 좋지 않으신 분들 편하게 먹을 수가 있습니다.
위염이나 위양이 있으신 분들은 매일 아침 양배추를 삶아 드시면 위치료에 정말 탁월한 효과가 있습니다.
다섯 번째 음식 블루베리
세계 10대 슈퍼푸드로 유명한 블루베리는 대표적인 공국 혈당의 좋은 음식일 뿐만 아니라
뇌의 노화를 막아주고 기억력을 증진시켜 줍니다.
이는 대표적인 항산화 성분이라고 알려져 있는 안토시아닌 성분이 블루베리에 가장 많이 들어 있 기 때문인데요.
또한 블루베리는 신맛이 없어 아침에 속이 자주 쓰리거나 장이 예민하여
과일을 잘 드시지 못하는 분들도 부담 없이 드시기 좋습니다.
앞서 소개해 드린 견과류와 요거트를 블루베리와 함 함께 아침 공복에 드시면
몸에도 부담이 없을 뿐만 아니라 영양가 높고 맛있는 아침 식사가 될 수 있으실 겁니다.
여섯 번째 음식 물
우리 몸의 70%를 차지하고 있고 이 중 1.5 %만 잃어도 탈수 증세가 온다고 합니다.
우리 몸의 수분 부족은 치명적인 심근경색 뇌경색의 주요 원인이 될 만큼
수분 섭취는 어떠한 영양소를 섭취하는 것보다도 중요하다고 할 수 있습니다.
뿐만 아니라 눈을 뜨자마자 물 한잔을 마시며 혈액과 님프액량이 증가하면서
몸속 노폐물을 원활히 배출해 주며 위장을 움직이게 하는 위대장 반사를 일으키기 때문에
배변 활동과 위 운동에 정말 좋은 도움을 줍니다.
미지근한 물을 마시면 몸에 형된 영향을 주지 않고 수분을 공급할 수 있고
변비가 있으신 분들은 차가운 물을 마시게 되면 장을 자극하여 아침 쾌변에 정말 좋습니다.
따뜻한 물을 마시게 되면 혈액순환이 빨라지고 면역력이 높아집니다.
눈을 뜨자마자 물 한 잔을 마시는 것은 가장 쉽게
우리 몸의 보약이 되는 습관이기 때문에 꼭 실천하시길 바랍니다.
오늘은 아침 공복에 간편하게 먹을 수 있으면서도 몸에 부담이 되지 않는 좋은 음식들에 대해서 소개해 드렸습니다.
매일 아침 오늘 소개해 드린 음식과 식재료들을 따로 드셔도 좋지만 조합하여 아침 식단을 구성해서 한다면, 하루에 컨디션이 좋아지는 건 물론이고 장기적으로도 가족 모두의 건강이 좋아지시는 걸 느끼실 겁니다.
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